2021-05-07 話題の調味料を買いに行く cooking 買い物 作業の合間、自転車で国分町方面へ。業務スーパーにネットで話題の調味料などを買いに行く。 レトルトカレーは既に末弟から教えてもらっていたけど、最近、ネットで中華系の調味料「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」を売っていることを知り、ムクムクと興味が湧いていた。 店の棚を見てみると、ほかにも中華系の魅力的な万能調味料が並んでいて、「花椒辣醤(ファージャオラージャン)も購入。さっそく、晩飯の生姜焼きで姜葱醤を試してみたけど、こりゃあ良いですぞ!