割付けの日、
B誌の割付け、夕餉の支度前に残り3頁分を仕上げる。昼にプールで運動したのがいい気分転換になった。あの程度の疲労だったら大丈夫なんだな。
新しい厚手の鉄製フライパンを初めて使い、餃子を焼く。パリパリした仕上がりで旨かった。火加減など、まだ慣れが必要だけど。
B誌の割付け、夕餉の支度前に残り3頁分を仕上げる。昼にプールで運動したのがいい気分転換になった。あの程度の疲労だったら大丈夫なんだな。
新しい厚手の鉄製フライパンを初めて使い、餃子を焼く。パリパリした仕上がりで旨かった。火加減など、まだ慣れが必要だけど。