ご馳走用の肉を“肉の日”に買いに行く
今日は29日で“肉の日”。8月29日だから“焼き肉”の日でもあるらしい。そこで、ステーキや焼肉用の良い肉が、“肉の日”セールで半額になっている、駅近くのスーパーへ。
奥さまの誕生日用に、いつもなら手が出ない、ザブトンという部位の長崎産のステーキ肉を購入。僕は噛みごたえ重視なので、アメリカ産のロースステーキ肉を購入。
帰宅したら速攻でラップに包み、ジップロック入れて空気に触れないようにしてから、チルド室で保存。劣化は免れないだろうけど、ポジティブに熟成って考えにしておこう。
夕方、気になっていたBluetoothスピーカーがヤフオクに出ていて、ラスト1分で100円差を付けて入札したら、そのまま落とせてしまった。そこまで欲しい！ってわけじゃなかったけど、新品だったら手を出していない、許容範囲のお安い価格だし、美品みたいだから良しとするかな。
