2022-04-25から1日間の記事一覧

福島から春の山の香りが届く

家事をしながら原稿用の素材チェックをしていたら、福島から段ボール箱いっぱいの山菜と野菜が届く。 タラの芽、うるい、こごみ、わけぎ、葉にんにく、大ぶりの椎茸、サニーレタス。これは冷蔵庫の野菜室に入りきれない量だと、うるい蕎麦にしたり、こごみを…