2022-01-11から1日間の記事一覧

鏡開きとフレンチっぽい餅スイーツ

昨晩のうちに鏡餅を下げて手で割っていたやつを、朝方、水に浸けて固くなった角を柔らかくする。昼過ぎにザルにあけ、タッパーウェアに移して冷蔵庫で保存した。 いつもなら、朝飯はぜんざいにするのだけど、奥さまが急にアンコを食べられない体質になってし…