2014-07-20から1日間の記事一覧

トウモロコシ御飯

トウキビの旬が来ると食べたくなる、作りたくなるのがトウモロコシ御飯(なんか呼び名が統一されてないですね、僕の実家あたりではトウキビって呼ぶんです)。昨年は塩加減を失敗したけど、今年は三合の米にトウキビ1本、そんで塩小さじ2杯。炊きあがると甘…