工夫して日々のご飯を作ること
奥さまの実家から大量の野菜が送られてきたので、ここ数日の我が家の献立は白菜祭りが開催中だ。
あと、大根とニンジンと里芋もあるので、さて、どんなフェスティバルを開催しようか。
同じ食材で毎日、どうやって飽きない献立を構成するか。料理のレパートリーと発想の自由さが問われるわけだけど、なかなか悩ましい。
昨日は中休みとしてスーパーの惣菜を買ってきたけど、今日は大根で煮物を作り、白菜で味噌汁。
ニンジンがメインの料理ってなんだろか? 里芋は中華で攻めてみるつもり。