続・牛乳の価格の問題
昨年の今頃、牛乳の値上がりについて言及していた。その後、原油高だ円安だウクライナ危機だで、乳製品どころか生活必需品のほどんどが値上がりしている。ここ最近、日々のお買い物は頭が痛いばかりで、「やでうれしや」と買い込む喜びを味わうことが、とんと減ってしまった。
昨年、ザ・ビックの168円の紙パック牛乳を買っていると書いたけど、先月、それが189円に値上がりした。卸価格が上昇しているので、値上げはしょうがない。他のスーパーはとっくに200円前後に値上げしてましたからね。よくぞここまで辛抱してくれたと、感謝したいです。
そこで、我が家の財布に有り難いのが、ドラッグストアモリの「生活応援」シリーズです。マルキョウで198円で売っている“みどり成分無調整3.5牛乳”が、なんと、昨年の今頃と変わらない158円で売っているのです。
そんなわけで、ドラッグストアモリまでテクテクと歩いて、お安く牛乳をゲットしに行ったのでした。
生鮮食品類のストックについて
洗濯して、ルンバの掃除を見守って、昼飯は奥さまのリクエストできつねうどん。日曜日なんでお休みにしようかと思ったけど、平日の作業を少しでも楽にするため、原稿を1本分書き上げる。今日から大相撲九州場所が始まるので、16時以降はテレビかラジオで観戦したいですからね。
んで、作業を終えたら自転車で諏訪野町のスーパーへ。5％オフのサービスデーのうえ、豚肉などが特売になっていたので、ストック用に購入。
夕餉の支度をする前に、豚ロースのしゃぶしゃぶ用（脂が少ないうえに柔らかいのでお気に入り）を4枚ずつ、約50gに小分けしてラップにくるむ。こうしておけば、1パックでラーメンや焼きそばの具、2パックで野菜メインの炒めもの、3パックで肉メインの炒めものなどと使い分けできる。
鶏胸肉は半分に切って、約140gのかたまりにしてラップにくるむ。冷凍保存したやつを半解凍してカットすると、簡単に薄切りにできて便利。あらかじめ薄切りにして、にんにくを入れた麺つゆ漬け、味を染みさせてから3枚ずつ小分け冷凍しておくと、レンチンしてラーメンのチャーシュー代わりにできますよ。
野菜類だと、もやしはジップロックのコンテナに入れ、水をひたひたに入れて冷蔵保存。5日くらいはシャキシャキ状態をキープできます。もちろん、100均のバッタモンでも可です。葉物は一旦、水を張ったボールの入れて復活させ、愛菜家っていう保存用袋に入れて野菜室へ。
キノコ類は、しめじと舞茸は適当にバラし、エリンギは上下2つに切り分け、使いやすいようにくし切りしてジプロックに入れて冷凍保存。エノキは切らず、軽くバラした状態で入れると、そのままで鍋へ、取り出して、手でひねって2つに千切れば、炒め物やスープへ。
霜月なのに夏日とは、
昨年はとっくに石油ファンヒーターを使い始めていた。一昨年は暖かくて、一旦、起動するも、本格的に使い始めたのは月の後半だった。
どうやら、気候の寒暖はテレコでやってくるようで、今年の霜月は暖かく、今日は再高気温が26度超えの夏日。ロンTのうえに薄手のカーディガンを羽織ると、汗ばんでしまうどころが、首筋に汗がダラダラ。
天気予報によると、今夜遅くの雨から風向きが変わり、南風から北風へ。そこから気温が下がるらしいけど、それでも平年よりも暖かいそうな。
とっくに衣替えは終えていて、今日は帽子類の入れ替え。夏物のキャップやハンチングを洗って、冬物を押し入れから出す。ついでにニットキャップも出したけど、こちらが必要になるのは、まだ先のことだろう。
グニグニとポキポキの間くらいの食感の麺とお歳暮
また烈暑のころ、池町川沿いの家系ラーメンがオープンして気になっていた。世田谷せ生活していた時に比べると、すっかり外食する機会がへっているというか、習慣がなくなっているので、なかなか行けなかった。
ようやくお店に行ってみると、厨房に向かっているのと、壁に向かっているカウンターが2列。厨房側は常連さんらしき客で埋まっていたので、壁側へ。
注文は券売機で、使えるのは現金のみ。電子決済やクレカ決済が増えたので、持ち合わせが不安だったけど、ラーメン1杯分（並750円）はあってホッとする。色券を店員さんに渡す時、麺の茹で、醤油、脂を「全部普通」で頼んだ。
ラーメンは家系らしく、海苔とほうれん草。それに大振りなチャーシュー1枚と、なぜかうずら卵1個。スープは脂控えめで、醤油強め。経堂や梅ヶ丘で食べていた、せい家に比べると洗練された飲み心地。
太麺が「普通」で頼んだわりには硬めで、グニグニより硬く、ポキポキの手前くらい。小麦の香りも良く、細い麺が主流の地で、こんな麺が食べられるのは有り難いですね。
カウンターの薬味の壺には、にんにく、生姜、豆板醤と、家系らしいラインナップ。せい家の時のように、生姜をたっぷり入れて味変したら美味しかった。
最近、久留米には家系だけでなく、つけ麺とか、豚骨系以外のラーメン店が出店していて、いろいろ選べるのは嬉しいですね。あとは、醤油を地元の甘い系じゃなく、ガツンとしょっぱいカネシっぽいのを使う店があると良いなあ。
昼前、お歳暮を贈りにゆめタウンへ。いつもなら辛子明太子なのだけど、今回は奥さまの意見を取り入れ、長崎の角煮まんをメインにしたセットにしてみた。はてさて、反応はいかがなものだろう。到着するのは来月の前半。
そういえば、お歳暮を早めに頼むと、ゆめポイントが20倍になっていたキャンペーンが、知らぬうちに60歳以上の限定サービスになっていた。その表示に気づかず、わざわざサービスカウンターまで確認に行ってしまった、とほほのほ。
しかし、こうなると、手続きが簡単なこと以外、ゆめタウンでお歳暮を頼むメリットはないなぁ。今後、楽天等のネット注文も検討してみよう。
テキストサイト考
90年代後半のネット界隈はテキストサイトが主流だった。当時のインターネットは電話回線を利用していて、読み込み速度が遅く、写真1点を表示するのにも、かなりの時間がかかっていたからね。
そんなわけで、文字だけの“日記系サイト”が流行っていて、僕も「さるさる日記」なんかでポチポチと、なんてことない日常を自身の備忘録みたいに書いていた（それは今の「はてな」で書いていることと、さほど変わらない）。
最近、目にした文章をきっかけに、あの頃の画面を思い出した。雑誌の編集者として働いていた僕は、紙面の字面というものを意識するよう教えられていて、程よい改行、句読点とは？ なんてことを試行錯誤していた。
そんな中、ネットを覗いてギョッとしていたのが、まったく改行せず、段落あけもされていない、文字がギュウギュウにつまったテキストサイトだ。ブラウン管のモニタに映し出される、目の前にドーンと迫る文字の羅列に圧倒されたものでした。
その多くが、文章に熱量がある。思いをアウトプットしたくてしょうがないっていう熱だ。でも、その反面、理解してもらおうっていう意志と、そこに至る想像力は感じ取れない。
思い浮かべて欲しい。目の前に50行ちかく文字が詰まっていることを。その瞬間、目を背けたくなり、そのテキストサイトの管理人さんと心の距離が出来てしまう。それが生の原稿用紙でも恐怖感を覚えてしまうけど、モニタ上でも、なかなかのものでした。
ネット上に自分の考えや思いを残せれば良い、そんな了見だったら、そんなギュウギュウ詰めのテキストサイトでもいいだろう。でも、どこかで読んでくれている相手に、少しでも理解してもらいたかったら、改行や段落あけにも気を回したほうがいい。
かつて覚えた違和感が蘇ったので、備忘録として書き留めておきます。
倍速視聴について
ファスト映画が社会的問題になったとき、若者がコンテンツを倍速視聴で楽しんでいることが話題になった。マスコミという世間は、そんなことでは作品性を理解できない、なんて苦言を呈していたけど、まぁ、理解にたいする解釈が変わってきているのだからしょうがない。
んで、自分はどうかと、最近の視聴具合を振り返ってみるに、You Tubeや見逃し配信サービスを利用する際、ちょいちょいと倍速で視聴してた。特にバラエティが多くて、ドラマだって最近は字幕が使えるし、内容さえ分かれば楽しめるコンテンツはある。
ラジオの雑談なら1.5倍でも聴き取れるし、バラエティはテロップが多めに入るから1.75～2倍でも理解できるし、楽しめる。その半分は仕事でチェックするためで、時間を節約するためなのだけど、すっかり慣れさせられたもので、普通のスピードで視聴するとムズムズすることだってある。
さすがに、映画を倍速で観るのは難しいし、ラジオでの社会情報的な企画や対談などは、しっかり聴きたいので早回しできない。僕にとっては、娯楽なのか教養なのか情報なのかの違いが、視聴方法の選択基準だけど、娯楽半分情報半分レベルだと、もはや1.5倍で見てしまうかなぁ。
サザエさんと皆既月食
原稿を1本分書き上げ、カレー用の鶏胸肉などを買いに、歩いて諏訪野町のスーパーへ。奥さまに頼まれていた小ぶりな蜜柑などをカゴに入れ、さて、お会計を思ったところで、ポッケに財布が入っていないことに気付く。
そんなサザエさんかよって自己ツッコミしつつ、AEONPayを使えばいいやと、iAEONアプリを起動させたら、電話番号とパスワードを入れて再ログインせよとのこと。
まぁ、1か月以上起動させてなかったからね、なんて思いながらポチポチッとログイン。すると今度は、クレジットカードを登録せよとアラートがでる。いやいや、カードがないから電子決済アプリを使おうっていうのに、これじゃ意味ない。
AEONのネットサービスは、なにかとセキュリティが厳しい印象があるけど、それが過ぎて使いづらいってのもある。そのせいで、僕自身もAEONPayを使おうという気になれない。
そんなわけで、自分のうっかり加減に憤慨しながら歩いて帰り、自転車で再びスーパーへ。余計な時間を食ってしまったけど、いい運動にはなりました。
チキンカレーを作って、ご飯を炊いていたら、ラジオで皆既月食が始まったと言っていたので、早速、マンションのエントランスに出る。月を探したら、東の空にポッカリと大きく紅く輝いていて、たしかに、左下の部分から欠け始めている。
ちょうど奥さまも仕事から帰ってきて、2人して天体ショーを愉しんだ。
