春の恒例、ジビエの会に初参加

酒場の常連さんたちに誘われて、毎年4月の第1日曜日に行われているという、ジビエの会に初参加。
地元の方にガイドしてもらいながら、耳納山麓の兜山に入ってタラの芽と竹の子を採り、善導寺のお宅のガレージで豪快に焼いた鹿と猪の肉、セリ入り寿司、採れたてタラの芽天ぷらと焼き竹の子など、たっぷり食べて、たっぷり飲んだ。いやー、愉しかったなあ。

素人にはコレくらいを探し当てて採るのが精一杯でした。足元がぬかるんでて、盛大にコケてしまった