2018-05-31から1日間の記事一覧

あと何回、母と梅酒を仕込めるのだろうか

皐月の晦日。 昨年仕込んだ梅酒を春先から瓶出ししていて、今回が最後となる3回目。午前中に原稿書きを終わらせ、昼過ぎに大牟田の実家に行き、プレーンの梅酒とニッカウヰスキーだけで漬けた梅酒、2種をボトルに取り分ける作業。昨年の南高梅は香りが素晴ら…